知识

10 2026-06

浓香型白酒陈年陈酿与陈窖工艺成分异同解析

白酒特点 　　多样性：中国白酒有多种香型，如酱香型、清香型、浓香型等，每种香型都有其独特的风味和特点。陈年佳酿：优质白酒经过长时间的陈放，口感会变得更加醇厚，具...

10 2026-06

沉浸式体验解锁酱香密码 茅台1935快闪

7月17日，一场跨越千里的文化对话在广州天德广场悄然开启。由贵州茅台酱香酒营销有限公司广东一区、广州市润轩商贸有限公司联手打造的 “酱香密码·茅台1935时空共...

10 2026-06

千年酒器演变：从史前陶器到宋代的华丽转身

史前酒器 早在6000多年前的新石器文化时期，就出现了形状与后世酒器相似的陶器，但据史料记载，这些陶器不一定是专门的酒器。 伴随着社会生产力和酿酒业的发展，酒器...

10 2026-06

中国酒业包装供应链展引爆行业机遇，开启创

中国酒展再度升级，为中国酒业发展再添力量。 2021年3月4日春酒展首届中国酒业供应链与包装设计创新峰会，8月8—10日，酒业传媒创始人兼董事长，中国高端酒展组...

09 2026-06

唐人酒令中的雅趣与才情

　酒令由来己久，早诞生于西周，完备于隋唐。 　　唐人饮的是豪情与乐趣，所以饮酒行令,在士大夫中特别风行。他们还常常赋诗、撰文予以赞颂。白居易诗曰：“花时同醉破春...

09 2026-06

法国鲁西永：优质红白葡萄酒的隐形冠军

　鲁西永(Roussillon)是法国阳光充足的地区之一，位于西班牙边境附近的西南部腹地，濒临地中海、比利牛斯山脉(Pyrenees)和科比耶尔山脉(Corbi...

09 2026-06

黄鼬醉酒的神秘传说究竟如何？

　酒文化在千年的传承过程中不仅为我们带来了经典而又深奥的文化，随之还有一些有趣动听的酒闻趣事，黄鼬醉酒就是其中之一。 　　冬季的一天，邻近乡镇一老一少祖孙俩寻找...

09 2026-06

葡萄酒品鉴10大常见错误

1.并不是所有的葡萄酒都适合加热后饮用。 格鲁维恩没错，就是欧美非常流行的热葡萄酒，也就是在普通红酒中加入各种香料，然后加热饮用的一种酒可是，并不是所有的葡萄酒...