最新曝光

31 2026-05

苏东坡如何用酒成就文人风骨？

　文人身上，自古就有浓重的诗酒情结。固然李白是更为出名的酒仙，但不可否认苏东坡是一位真正的饮者！ 　　苏东坡喜欢饮酒，尤喜于见客举杯。他在晚年所写的《书东臬子传...

31 2026-05

雪夜访戴与酒文化：魏晋文人放浪风度的极致

　千秋传颂的“雪夜访戴”的故事被人熟知，其中与酒还有一些关联，从此典故中也能约摸体会中故事主人公王子猷时期的文人所处环境及酒文化氛围。 　　王子猷是王羲之的儿子...

30 2026-05

魏晋名士为何偏爱耳杯？揭秘酒文化与古代饮

　耳杯是古代的典型饮酒器物之一。因其造型双侧的手柄形似耳朵，所以称之为耳杯。另因其身两旁的双柄形同小鸟的羽翼，因此也可称为“羽杯”和“羽觞”。耳杯形制早出现在春...

30 2026-05

白兰地为何被称为葡萄酒的灵魂？深度解析

　世界上有着许许多多的不同款式酒类，像白酒、啤酒、葡萄酒、白兰地和威士忌等等，那么，关于白兰地的葡萄酒文化灵魂，各位朋友们是对此了解多少呢？下面，就让我们一起去...

30 2026-05

汾酒非遗千年传承，藏着哪些秘密？

　文化和自然遗产，见证着一个民族辉煌的历史，记录了一个民族几千年来的精神文化气质。6月13日，是2020年文化和自然遗产日。作为见证白酒文化起源和展示优质文化遗...

30 2026-05

蒸馏器真能酿酒？元朝遗址揭秘烧酒起源

　蒸馏器是蒸馏酒的必备工具，有了蒸馏器才能生产蒸馏酒，这是酒界常识，然而，蒸馏器并不一定非去蒸馏酒，还可以蒸馏其它物质，如香水业蒸馏花露水，药业蒸馏医用水，都要...

29 2026-05

查德威克盲品会智利葡萄酒崛起先锋

　在2004年的柏林盲品会（Berlin Tasting）上，2000年份的查德威克红葡萄酒（Vinedo Chadwick, Maipo Valley, Ch...

28 2026-05

侯伯王庄园――五百年岁月见证名庄辉煌

　侯伯王庄园（Chateau Haut-Brion）位于波尔多格拉夫（Graves）的佩萨克-雷奥良（Pessac-Leognan）产区，是波尔多1855分级（...