酒业

05 2026-06

唐代‘自来酒’宴饮奇观：宫廷美酒如自来水

　古人饮酒，常出许多新奇的花样。在唐代，宫廷中开始有了 “自来酒”，美酒可以通过管道源源不断地畅涌到筵宴上，流到酒客的杯子里，就像我们当今使用自来水一样便利。 ...

05 2026-06

东晋新亭会：从悲情到振作的转折点

　西晋末年，中原经过八王之乱和永嘉之祸后，北方大片土地落入胡人之手。北方士家大族纷纷举家南遣，渡江而南的占十之六七，史称“衣冠渡江”。 　　南渡后的北方士人，虽...

04 2026-06

白居易醉吟先生的酿酒传奇：家酝背后的诗酒

　白居易以醉吟先生自喻，称自己生性嗜酒，并且喜欢吟诗弹琴，因此结交了不少的酒友、诗客和琴侣。白居易“醉吟先生”的雅号也由此而生。白居易不仅爱酒，对于“造酒”也颇...

03 2026-06

德国葡萄酒产区法尔兹探秘雷司令魅力

　法尔兹（Pfalz）是德国非常重要的葡萄酒产区，拥有极大的发展潜力。其出产的雷司令葡萄酒极具特色，享誉，一起来探寻这个深受雷司令爱好者青睐的经典产区。 　　历...

03 2026-06

白马酒庄：百年历史与独特风土的魅力

　“白马”的意象，在我国文化中总有着特殊的意味――有“白马王子”的浪漫爱情，有“白驹过隙”的惜时如金，还有“白马非马”的深奥哲学。在法国波尔多右岸的圣埃美隆（S...

02 2026-06

波尔多红酒的陈年魅力：你真的了解它的价值

　随着葡萄酒文化的普及，以及现代人对于养生保健的需求越来越重，近年来越来越多的人因为葡萄酒的养生功效而选择了葡萄酒，今天我们要了解的就是关于香醇波尔多的成年美食...

02 2026-06

古代酒联文化：酒楼对联艺术与历史传承

　我国是古老的酿酒之邦，从古至今酒与人们的生活密切相关。酒文化历史悠久，源远流长，其中尤以酒联是人们喜闻乐见的一种酒文化载体。 　　酒联多见于酒楼酒店，旧时一家...

02 2026-06

兰陵美酒传说：一坛佳酿如何救活一条命？

　兰陵盛产美酒，以其酒香馥郁，醇厚甘甜而八方闻名。 　　兰陵生产的美酒很多，很多家酒坊一年四季烧锅火不停歇，每天都有酿好的美酒出坛，缕缕芬芳的酒气弥漫兰陵小城，...